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烤箱烤麵餅怎樣才不會發硬
經驗
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1、面必須不能和太硬;
2、放進
烤箱
之前,先在麵餅上抹上一層油;
3、溫度設定相對低一些;
4、同時相應的縮短烘烤的時間;
5、在接渣盤中放些水,增加溼潤度。
標籤:
烤箱
發硬
麵餅
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