玉米筍怎麼炒好吃

可以做成玉米筍炒肉片，做法如下：

用料：

玉米筍十幾根，豬肉片適量，青椒適量，鹽適量、生抽適量。

做法：

1、新鮮的玉米筍剝皮，去須，洗淨；

2、將玉米筍切成斜刀塊並將青椒、萵筍切成塊；

3、鍋裡放油，炒熟肉片，盛出備用；

4、倒入玉米筍、青椒翻炒均勻，加水後蓋上蓋子燜煮幾分鐘；

5、收湯後放入肉片翻炒，加鹽、生抽調味，即可出鍋。