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材料:蘋果500克、白糖20、冰糖10克、蜂蜜15克。
製作方法:1、取蓋玻璃瓶1個,刷洗乾淨,放入水中煮沸待用;
2、將白糖、冰糖和水煮沸;
3、將蘋果洗淨,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再用文火將蘋果肉煮8分鐘;
4、取煮過的瓶,將瓶內沸水倒去、瀝乾趁熱將燒好的蘋果連同糖水裝水入瓶中,蓋上蓋子,再用溼抹布將瓶外擦乾淨即可,放涼即可食用。
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