罐頭魚炒苦瓜怎麼做如何做好吃

材料:苦瓜、鮪魚罐、洋蔥末、蒜頭、高鮮味精、鹽。

做法:

1、苦瓜對切，然後去籽、切片，再用熱水燙熟；

2、洋蔥、蒜頭切末；

3、熱油鍋爆炒洋蔥、蒜；

4、把洋蔥、蒜頭末放入鍋中，鮪魚拌炒；

5、放入燙後已熟的苦瓜拌炒；

6、酌量加入味精、糖、鹽巴；

7、收汁後即可呈盤。