怎樣炸麵包片

食材：雞蛋、切片面包、青椒、紅椒、黃油、牛奶、適量鹽。

步驟：

1、準備幾片切片式麵包片，將其切成小方塊，待用；

2、 將青紅椒切成小碎渣，待用；

3、 把雞蛋打在碗裡，將牛奶、青紅椒末、鹽倒入攪拌均勻，也可加入適量玉米粉；

4、 在鍋中放入適量黃油，小火，將切好的麵包片入放入蛋液裡掛糊，下鍋煎炸；

5、 煎至兩面呈金黃色，起鍋即可。