麵包機做麵包酵母多了會怎麼樣

1、導致成品的口味以及營養成分變差；

2、導致麵包酵母味嚴重。

解決方法：按照步驟以及對應量進行製作，步驟如下：

材料：麵粉450克、酵母16克、蜂蜜適量、水適量、鹽30克、油少量。

方法：

1、蜂蜜、水、150克麵粉和4克酵母混合在保鮮盒中，攪拌均勻；

2、保鮮盒蓋子開口放置到陰涼處發酵8到12個小時；

3、將300克麵粉、12克酵母、30克鹽以及12小時前發酵好的面放入容器中攪拌十分鐘左右；

5、用一