麵包機做麵包熟了後需要保溫。麵包做好後用餘熱保溫可以將麵包催熟一些，否則中間不太熟。但是必須把上蓋開啟，讓熱氣出去，否則麵包就太乾了。
麵包機做麵包
材料：高筋麵粉250克、牛奶110毫升、糖3勺、黃油20克、酵母適量、雞蛋1個、食鹽適量。
做法：
1、把牛奶、雞蛋、鹽放入麵包機都放入麵包機，飯後放入糖、麵粉、酵母。注意把糖、鹽和酵母分開放，不要讓酵母碰到鹽和糖。
2、麵包機設到甜麵包程式。
3、按開始鍵，等麵包機開始工作10分鐘後加入黃油。
4、等麵包機發出響聲後，大約2小時55分鐘後面包烤好，在麵包機裡保溫後拿出，放涼後食用即可。
