需要的材料：牛奶120克、幹酵母5克、雞蛋1個、糖50克、鹽1克、高筋粉220克、低筋粉100克、有鹽黃油30克。
步驟：
溫牛奶加入乾酵母，輕輕攪拌，靜置3分鐘；將高低筋麵粉混合過篩，把雞蛋、糖、鹽放入麵包桶內，再放入過篩後的麵粉。麵包桶放入麵包機內，啟動和麵功能，一邊和麵一邊加入溶化的酵母牛奶。和麵功能結束，加入溶化的黃油，重新啟動和麵功能。和麵功能結束，取出麵糰，可聞到麵糰發出很香的黃油味。把麵糰揪成小塊，放入麵包桶。將麵包機重新設定為甜味麵包，重量為750g ，燒色為淺色。等待麵包烤好，即可出爐。
