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怎麼用東菱麵包機做麵包步驟

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怎麼用東菱麵包機做麵包步驟

1、取出麵包桶,將130克牛奶倒入麵包桶中,倒入雞蛋液,在麵包桶一角放入砂糖,在另外一角倒入鹽,然後均勻的倒入麵粉,最後在麵粉上挖個小坑,倒入酵母

2、將麵包桶放回麵包機內,旋轉放正即可;

3、選擇發麵團程式,按啟動鍵開始攪拌,成團後螢幕顯示81比10時停止攪拌,加入黃油,按停止鍵,重新選擇程式81比30,開始攪拌 15、剛放入黃油攪拌的時候麵糰會非常粘,不用麵粉,攪拌光滑後,重新選擇甜麵包程式,52比45時麵糰進入鬆弛階段,檢查一下面團的狀態,麵糰已經出膜;