黃酒和米酒的作用各是什麼

黃酒的作用：

活血祛寒，通經活絡；抗衰護心；減肥、美容、抗衰老；烹飪時祛腥羶、解油膩；輔助醫療及保健功效。

米酒的作用：

消渴解暑；用於產婦和老年人的滋補；人體消化吸收；補養氣血、助消化、健脾、養胃、舒筋活血、祛風除溼。