紫甘藍和綠豆芽能一塊吃嗎

1、綠豆芽味甘、性寒、歸心，具有親熱解毒、醒酒利尿的功效；

2、紫甘藍具有提高人體免疫功能的作用，能增強人的活力，助減肥防便祕，有緩解關節疼和殺菌消炎的作用，其防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。