一，木耳補氣養血，潤肺止咳，止血，降壓抗癌，主治氣虛血虧，肺虛久咳，咳血，衄血，血痢，痔瘡出血，婦女崩漏，高血壓，眼底出血 子宮頸癌，陰道癌，跌打傷痛；
二，綠豆芽具有清熱解毒，利尿除溼的作用。適用於飲酒過度，溼熱鬱滯，口乾口渴，小便赤熱，便祕，目赤腫痛等患者食用；黃豆芽具有清熱解毒，降血壓，美肌膚的作用；
三，豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣，清熱潤燥，生津止渴，清潔腸胃。更適於熱性體質，口臭口渴，腸胃不清，熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養，幫助消化，增進食欲的功能外，對齒，骨骼的生長髮育也頗為有益。
