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木耳可以和雞蛋豆腐一起吃嗎

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木耳可以和雞蛋豆腐一起吃嗎

木耳可以和雞蛋豆腐一起吃,這三者食物混合也不會有任何的反應,可以大膽的服用。

木耳(英文:agaric),又叫雲耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值,現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美,其極其豐富的鐵、維生素K含量。