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棒棒乳酪常溫下可以存放,但應及時吃掉,否則時間長了容易變質、滋生細菌。
乳酪是一種發酵的奶製品,近似固體食物,營養價值豐富,其性質與酸牛奶相似。乳酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,乳源包括牛奶、羊奶等。
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