乳酪棒怎麼吃

乳酪棒可以做芝士乳酪棒、乳酪冰棒、黑芝麻乳酪棒等，以芝士乳酪棒為例，共有5個步驟，以下是芝士乳酪棒的詳細操作：

操作/步驟

1、吉利丁片浸泡至軟

吉利丁片剪成長條用冷水浸泡至軟。

2、牛奶中倒白糖、芝士片

牛奶中倒入白糖、芝士片。

3、小火加熱至冒泡後關火

小火加熱到四周冒小泡的狀態，關火冷卻到40度左右。

4、加入吉利丁片攪拌融化

加入泡軟的吉利丁片，慢慢攪拌至吉利丁片融化。

5、把溶液倒入模具冷藏

把溶液慢慢倒入模具中，冰箱冷藏2小時以上後，慢慢脫模即可。