幹米粉泡一晚上能吃嗎

米粉泡了一夜暫時不要吃了，因為兩個小時以後很容易出現變質，存在某些細菌。要注意飲食安全，不要吃腐爛變質的東西。米粉是用稻米為主要材料製作的細長的麵條狀食品，是中國特色小吃，在中國南方地區非常流行。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷。不同地區的米粉由於製法不同，會有不同的質地和口味。