1、芹菜。芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素，能有效抑制腸道內產生致癌物，並加快糞便在腸內的運轉時間。
2、小米。小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化。因此適合搭配排毒餐，食用小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。
3、薏仁。薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果。直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味新增少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
4、綠豆。綠豆具清熱解毒、除溼利尿、解渴的功效。多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸受到破壞。
