火鍋幹鍋豬蹄蝦的做法

幹鍋豬蹄蝦的做法:

1、準備好所有的材料；

2、將豬蹄改小塊，用姜、八角、香葉、花椒高壓鍋壓15分鐘取出備用；

3、鍋裡入蒜、姜、小米椒、大蔥爆香，入蝦炒至5成熟；

4、將豬蹄倒入，倒入少許辣醬翻炒，出鍋前放入蒜苗即可。