甜麵醬炒肉滷怎麼做

主料：瘦豬肉200克；

輔料：油適量、鹽適量、紅辣椒適量、甜麵醬適量、香菜少許；

步驟：

1、豬肉切片然後切絲；

2、紅辣椒去籽去筋切絲、大蒜切片；

3、鍋內放適量油燒熱後下肉絲翻炒；

4、肉絲微微變色下辣椒絲大蒜片翻炒；

5、肉絲全部變色後加入甜麵醬少許鹽炒勻；

6、裝盤撒上香菜即可。