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辣白菜豆腐湯:材料:辣白菜適量,豆腐1塊,金針菇適量,胡蘿蔔適量,香菇適量。
做飯:1、取若干辣白菜,加上清水 ;
2、放爐具上煮滾,轉小火煮一會兒 ;
3、依次放入泡發的香菇和豆腐,煮一會兒 ;
4、最後放入胡蘿蔔片和金針菇,煮滾後試味,辣白菜本身很鹹,根據個人口味往湯里加點鹽調味即可。
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