用料：適量麵粉、適量培根、酵母少許、洋蔥適量、香腸適量、乳酪適量。
火腿培根披薩做法如下：
1、麵粉2大勺加酵母與溫水合成麵糰，放在溫暖處發酵至2倍大；
2、洋蔥切小丁，西紅柿切丁；
3、熱鍋放入黃油，放入洋蔥丁炒熟後，加入西紅柿丁炒軟，加入適量蒜粒，與披薩草小火翻炒，醬濃厚即可。盛出冷涼備用；
4、將發酵好的麵糰擀成餅，鋪在抹油的匹薩盤內，上面用叉子插上眼；
5、撒入一層馬蘇裡拉乳酪，抹上披薩醬，再撒第二層馬蘇裡拉乳酪；
6、鋪上煎好的培根，加上洋蔥絲，再撒上馬蘇裡拉乳酪，上面點綴上火腿即可；
7、烤箱250度預熱後，放入烤箱烤15分鐘至熟即可。
