南杏仁和北杏仁的區別有哪些

1、產地不一樣。南杏仁產自南方，北杏仁產自北方。

2、味道不一樣。南杏仁，味道微甜、細膩；北杏仁，帶苦味。

3、功效不一樣。南杏仁，多用於食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。北杏仁，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著。