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杏仁和巴旦木有區別嗎

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杏仁和巴旦木有區別嗎

巴旦木和杏仁有什麼區別。

根據種類區分:巴旦木是薔薇科桃屬中扁桃亞屬的植物,而杏仁屬於薔薇科植物。

根據形狀區分:杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖,巴旦木的果實呈扁而長,好似橢圓的形狀。

根據個頭大小區分:杏仁果實比巴旦木果實小很多。

根據果殼的堅硬程度區分:杏仁果果殼較硬,不易剝開,巴旦木的果殼很薄,用指甲蓋就能摳開。

根據果實的表皮顏色來區分:杏仁果覆有一層褐色的薄皮,而巴旦木的果皮呈土黃色

根據果實氣味區分:巴旦木的果實有特殊的甜香風味,杏仁的氣味芳香微苦。

杏仁的核面光滑,邊緣有溝紋,外殼是堅硬的木質。而巴旦木的外殼有明顯的蜂巢狀孔紋,呈長圓錐形,粒形較大。