機器製做餃子皮用什麼材料

機器製做餃子皮的材料是麵粉和水。

水餃的做法如下：

主料：麵粉、韭菜、豬肉餡。

輔料：花生油、蠔油、生抽、鹽。

做法如下：

小麥麵粉用清水和成光滑的麵糰靜置待用；韭菜洗淨切成細末；麵糰分成小劑擀皮；將肉餡和皮包成餃子；放入開水鍋中煮熟即可。

餃子：源於古代的角子，原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年曆史，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。