怎麼做餅子 餅子怎麼做好吃

1、首先往麵粉里加入20克酵母。

2、加入5克糖。

3、餅子怎麼做好吃

4、再倒入200克牛奶。

5、加入100ml水，邊倒邊攪拌。

6、快速攪拌和麵。

7、上手和麵。

8、然後蓋上溼布，醒發至麵糰兩倍大。

9、用擀麵杖把麵糰擀成餅。

10、之後刷上一層油。

11、刷完將餅捲起。

12、卷好之後用刀將面卷切成面段。

13、再把面段擀成麵餅。

14、預熱好電餅檔將麵餅下入，隔三分鐘翻面。

15、這樣麵餅就做好了。