單餅怎麼做好吃蒸單餅的家常做法

食材：麵粉200克、鹽少許、清水100毫升

製作時間：30分鐘到1小時

步驟：

1、麵粉加入少許鹽，冷水和成麵糰，可用手多揉至麵糰；

2、直到麵糰光滑蓋上溼布醒制15分鐘；

3、醒制好的麵糰揉均勻搓條切小塊，取一塊撒乾麵擀成薄餅；

4、平底鍋燒熱放入薄餅；

5、中小火烙至一面隆起後；

6、再翻面直到兩面微黃餅熟，在接著烙至下一張餅，直到所有餅都做好即可。