牛肉能和生菜一起吃嗎

牛肉和生菜互不相剋，一起食用不會產生副作用，有牛肉生菜卷這一菜餚。

材料：

主料：牛肉、生菜。

輔料：洋蔥、沙茶醬、豬油、鹽、胡椒、醬油、紅辣椒、蘇打粉。

做法：

1、將牛肉切絲，用醬油、鹽、黑胡椒、小蘇打、辣椒末和沙茶醬醃半小時；

2、將生菜洗淨，一葉一葉分開用碗裝起來，冰涼；

3、將洋蔥切絲備用；

4、起大火熱豬油，將醃好的牛肉絲過油滑兩下盛出；

5、將洋蔥絲下鍋炒熟，以沙茶醬調味；

6、用生菜將沙茶醬、洋蔥、牛肉捲起來，即可食用。