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一、所需食材:糯米半碗、紅棗小半碗、紅糖適量。
二、製作方法:
1、將糯米和紅棗淘洗乾淨,用水浸泡30分鐘;
2、鍋中放入3碗水,燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中;
3、放入紅棗;
4、用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底;
5、燒滾後轉小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢位;
6、開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘左右即可。
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