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生吃蛇膽對身體有好處嗎

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生吃蛇膽對身體有好處嗎

生吃蛇膽的壞處:

1、生蛇膽具有毒性,對身體有傷害。

2、生蛇膽由於未經炮製,其中所含的一些毒素可能會影響到身體,並且其藥用價值也無法體現。

3、蛇是一種凶猛的爬行動物,以鼠、蛙、鳥等為食,常感染一些人獸共患的寄生蟲病,生吃蛇膽是一種不衛生、不科學的飲食嗜好。

吃蛇膽應蒸熟或用酒浸泡:

1、將新鮮蛇膽一枚切開,置於250毫升50度以上白酒中,密封浸泡一個月以後飲用。

2、食用蛇血應注意取血部位,可將蛇頭朝上吊起,截斷蛇尾部取血,能防止呼吸道或食管中的蟲卵混入血中,然後加入等量的50度以上的白酒,密封一個月後服用。