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蘋果花魚湯的功效:降低血壓、安眠養神。
蘋果花魚湯的做法:
一.用料:蘋果半個、花魚1條、姜1片、紅棗2個、銀耳、枸杞。
二.做法:
1、花魚去鱗、去肋,用水沖洗乾淨,抹乾魚身;
2、用姜落油鍋煎至魚身呈微黃色,以除腥味;
3、蘋果、生薑、紅棗用清水洗淨;
4、蘋果但去心、去蒂,切塊;
5、生薑去皮,切1片;
6、紅棗去核,放適量水;
7、武火煮至水開,然後加入以上用料,改用中火繼續煮出味,加細鹽調味,即可飲用。
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