海蔘做法 小米粥

海蔘小米粥做法如下：

1、海蔘提前泡發好。

2、煮鍋加適量水，水開後放入小米。

3、大火煮開，改小火煮粥。

4、另取一鍋，加水、蔥、姜，料酒，小火把海蔘焯一下，時間不必太長，小火焯3分鐘。

5、焯好的海蔘撈出切片備用。

6、小米粥煮至粘稠，放入枸杞、海蔘。

7、放入蔥末，加少許鹽、芝麻油調味，攪勻即可關火。