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主料:海蔘3只,小米120克。
輔料:花生60克。
調料:食鹽適量,姜適量。
海蔘小米粥的做法:
1、小米和花生米洗淨,加水煮至稍濃稠,姜切絲;
2、煮粥的期間把海蔘焯水;
3、把焯過水的海蔘和薑絲倒入小米粥中;
4、繼續煮約10分鐘,關火前撒上適量鹽即可。
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