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海鮮醬適合做海鮮醬炒年糕、海鮮醬燒豆腐、海鮮醬地三鮮。其中海鮮醬燒豆腐需要準備材料:豆腐、海鮮醬、白胡椒粉、鹽、味精、蔥、姜。共分為3個步驟。以下是海鮮醬燒豆腐做法詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
豆腐切成厚片,蔥切段,薑切片備用。
2、煎豆腐
熱鍋冷油,放入豆腐煎至表面變色即可。
3、燒至豆腐
放入薑片、蔥段、海鮮醬、水、鹽、味精、白胡椒粉、豆腐,燒至滷汁粘稠即可。
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