海鮮意麵醬怎麼做

原料：番茄4個、牛肉末250克、洋蔥1個、蒜4瓣、黃油適量、橄欖油適量、番茄沙司4大勺、鹽2匙、白糖5克、海鮮醬2大勺、香草碎。

具體步驟：

將番茄切塊，牛肉切成肉末，洋蔥切末，蒜切末；將橄欖油、黃油加熱融化，加蒜末炒香，加洋蔥末炒香至洋蔥變軟變透明；加入肉末和白糖，翻炒均勻，至水分較幹；加番茄壽司、海鮮醬炒勻，加鹽、香草碎；加入番茄塊炒勻；大火燒開後改小火，慢燉1至2個小時，至番茄完全軟爛成醬即可。