硬的青木瓜可以吃嗎

硬的青木瓜可以吃，它內部並不含對人體有害的成分，只不過這時的木瓜帶有一點點苦澀的味道，並不是很好吃。若是不喜歡這樣的木瓜的話，也可以選擇不直接食用它。

青木瓜通常被人們用來熬湯或者是製成燉品，這樣青木瓜的口感就不會那麼堅硬，同時它也能和其它的食品搭配在一起，從而使青木瓜苦澀的味道不那麼明顯。若是覺得單獨烹飪青木瓜過於麻煩的話，也可以把它和蘋果放在同一個容器中儲存一段時間，這樣蘋果中釋放出來的乙烯就可以催熟木瓜，從而使它慢慢成熟，變軟變甜。