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魚屬於腥發食物,腥發之物常常是指可引起過敏而導致疾病加重的食物。因此,對於疾病患者來說,腥發之物必須忌食,特別是海產品,如海鰻、海蝦、海蟹、帶魚等。
按照發物的效能分為六大類:
一為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。
二為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等。
三是發溼熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等。
四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品。
五是發動血之物,如海椒、胡椒等。
六是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等。
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