有什麼食物不屬於發物

絕大多數蔬菜、主食、水果都不屬於發物，有西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、土豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等。

發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物，發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適。