酸奶過期了能做蛋糕嗎

具體要看酸奶的儲存狀況，保質期只是食品的最佳食用期限，並不代表過了保質期食品就變質了。如果酸奶始終冷藏，開封沒有異味，就是沒有變質，可以飲用，做蛋糕沒有影響。但如果有刺鼻酸味，就過期了，不適合飲用，也不適合做蛋糕了。