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客家文化標誌性的特色小吃之一
笑粄粉一包,如果買不到笑粄粉的親可以自配粘米粉。
紅糖,白糖配340毫升的開水攪拌融化。
靜置30分鐘後的樣子,用杯具擺好。
水開上汽後再放入鍋蒸,一定要大火蒸,蒸25-30分鐘。
完美!出鍋啦!
每一個都發酵均勻,喜歡吃的朋友可以動手試試
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