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客家饊子的做法如下:
1、準備食材,具體食材有:2500克的麵粉,500克的豬油,適量的芝麻;
2、將準備好的材料,拿到外面加工成型;
3、用刀切開成團的麵粉,然後對摺,再切六七小條;
4、將切好的麵糰捏成花,接合處要捏薄,才能炸透;
5、把麵糰全部捏好後,將油鍋燒熱,將麵糰放進油鍋裡,用大火炸透;
6、當面團有顏色時,用勺子將它撈起;
7、用自封袋裝好儲存。
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