紫菜發紫可以吃嗎

可能是剛買回來的紫菜由於是乾的，顏色較深，看起來是黑色的，現在有一些返潮，有一些褪色，顏色變淡是正常現象，這種紫菜是可以吃的，對補充營養沒有影響。對於買來的紫菜，可以適當泡發，如果洗出來的水顏色很深，那就有可能是染色的，對於這種紫菜，最好不要吃。