水煮生蠔肉要煮多久

水煮生蠔肉要煮10分鐘，在煮生蠔的時候需要加入適量的食鹽，大火煮開後再轉為小火慢煮兩分鐘左右就可以出鍋了。因為生蠔的肉質是比較鮮嫩的，所以，在煮生蠔的時候不需要太長時間，一般來說煮10分鐘就已經夠了。