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做涼麵應該放哪些配料
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做涼麵的配料有以下幾種:
小番茄:小番茄洗淨、亦可剖半;小黃瓜絲:小黃瓜洗淨、
切絲
;蛋絲:蛋液煎熟成薄蛋皮,再切絲;
火腿
絲:火腿片燙熟、切絲;熟雞絲:雞胸肉燙熟,去骨剝絲;紅蘿蔔絲:紅蘿蔔去皮、切絲。
標籤:
涼麵
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