盒裝內酯豆腐的做法

1、準備主料豆腐600克，輔料辣椒(青尖)25克，調料香菜10克、鹽5克、味精2克、大蔥5克、姜5克、香油10克；

2、把豆腐用開水燙一下，晾涼，然後切成小塊兒，放盤子裡，把大蔥去根洗淨切成末兒；姜也切成末兒；

3、尖青椒、香菜洗淨，切成末兒放到豆腐上，再放點兒蔥、姜、精鹽、味精、香油， 拌勻就可以吃。