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法式濃湯的做法

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法式濃湯的做法

1、黃油化開加麵粉炒制均勻;

2、加水變成黃油麵湯;

3、洋蔥切碎;

4、寶蘑菇切碎;

5、黃油化開加洋蔥碎;、蘑菇碎,炒熟,倒入黃油麵湯中;

6、待蘑菇麵醬湯開鍋後,放一點點雞粉,少許鹽和白胡椒粉,調好口,加入100克奶油;喜歡吃奶油的可以多加一點,等湯汁濃稠出鍋;

7、上桌前加一點百里香碎末。完成。