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西式羊肉湯的做法

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西式羊肉湯的做法

羊肉含有豐富的鐵元素,寶寶吃羊肉能夠補充到鐵質,預防出現缺鐵性貧血。土豆含有大量澱粉,有助於吸收消化,為寶寶的活動提供到所需的能量。

羊肉切成小塊。鍋中燒開水,倒入切好的羊肉焯熟。

土豆、胡蘿蔔去皮切成小塊。洋蔥切丁。

鍋中刷油,倒入洋蔥炒出香味,再倒入羊肉、土豆、胡蘿蔔一起翻炒均勻。加入適量清水,蓋上鍋蓋燜煮40分鐘左右即可。

成品展示。