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西紅柿羊肉冬瓜湯做法:
羊肉切成薄片,用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥薑絲拌好。冬瓜去皮洗淨,切成片備用。西紅柿洗淨,切塊備用。炒鍋倒油燒熱,下冬瓜片略炒。加入清水,放入西紅柿,水燒開後放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。
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