冬瓜羊肉湯怎麼做

主料：冬瓜、羊肉片。

輔料：薑片、蔥、海米、鹽、雞精、料酒。

操作步驟：

1、準備好材料；

2、將蔥切成小段；

3、向鍋中加入涼水並放入冬瓜、蔥、薑片；

4、冬瓜變成半透明時，將羊肉片放入鍋中；

5、將鹽、雞精、海米、料酒再放入鍋中；

6、出鍋前放入香菜調味，即可出鍋。