體力勞動者吃什麼比較好

體力勞動者的特點是消耗能量多，需氧量高，體內物質代謝旺盛，代謝率高。體力勞動者應多吃一些糧食，適當增加蛋白質和脂肪，吃一些動物性食物，如肉、蛋類等。主食多吃一些熱量高的食物，大米、小米、玉米麵等，這些都能滿足熱量的供給。另外，還要加大飯量以獲得較高的熱量。主食可以粗細糧搭配，採用不同的花樣以增進食慾，滿足機體對熱量的需要。副食多吃些富含蛋白質的食物對體力勞動者是十分重要的。還應該多吃些新鮮蔬菜和水果以及鹹蛋等，以補充維生素以及氯和鈉。同時，還應供給低鈣、正常磷的膳食，以減少鉛在體內的蓄積。