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沙茶麵怎麼做具體要那些材料
經驗
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準備
材料
: 切成末的蒜頭、沙茶粉、用
熱水
攪開的花生醬、大骨湯或白開水、冰糖
方法:
先倒油,然後預熱將蒜頭末翻炒到有香味。倒入沙茶粉,翻炒到有香味。倒入準備好的花生醬,然後倒入水或大骨湯。加冰糖、鹽、雞精。燒開後即得沙茶湯。將面用水滾一下,再加上沙茶湯,即可製成沙茶麵。
標籤:
沙茶
材料
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